סלט מלפפונים כבושים



המצרכים:
קילו מלפפונים
10-12 שיני שום (לא גדולות)
10 גבעולי שמיר
1/4 כוס חומץ
מלח וכמובן מים

אופן ההכנה:
לשטוף את המלפפונים. לשים אותם בצנצנת עם יתר החומרים. לצקת את המים לפי גודל הכלי, ולהוסיף כפית גדושה מלח על כל כוס מים. דבורה כובשת את המלפפונים בטמפרטורת החדר במשך 5 עד 6 ימים.

בתאבון!



מתכונים תפריט ראשי