היכן נמצא	חסרונו יכול לגרום	למה מסייע	הויטמין
בפירות משמש, נקטרינה, מלון, גויאבה , בירקות: גזר, דלעת, תרד וכמו כן גם בחלב	פגיעה בפעילות תקינה של מערכת החיסון, בראייה ובעיות בעור.	מסייע לבעיות עיניים, ראיית לילה, ראיית צבעים, מחזק עצמות הגוף והשניים, יעיל בבעיות עור במניעת אקנה ועור יבש	A
דגי טונה, סוגי בשר שונים - בשר בקר, עופות, דגנים וירקות כגון: ברוקלי, תרד ושועית ירוקה	דיכאון, עצבנות, עייפות וחולשה, ניוון שרירים, אנמיה, פגיעה בתפקוד המוח ומערכת העצבים ונשירת שיער	מייצר אנרגיה לגוף ומסייע לתפקוד תקין של מערכת העצבים, שמירה על העור אחראי גם לייצור כדוריות הדם האדומות הנושאות את החמצן בגוף האדם. כל חלק בגוף זקוק לחמצן ולפיכך ויטמין B הינו חיוני ביותר לגוף האדם	B
תפוז, מנדרינה, לימון, אשכולית, מלון, תות שדה, ברוקלי, עגבנייה ופלפל ירוק	השמנה, דלקות פרקים, סרטן, כולסטרול, מחלות לב	מסייע לחניכיים, חיזוק העצמות והשרירים, מומלץ במיוחד לאיחוי העצם במקרה של שבר, מסייע למניעת מחלות זיהומיות ודלקתיות, מעקב היווצרות של תרכובות מסרטנות , תורם להפחתת מחלות לב ע"י פירוק כולסטרול, מסייע בהגלדת פצעי לחץ, מווסת בפעילות הורמונליות רבות בגוף האדם ביניהם ספיגת הברזל והפיכת השומנים לאנרגיה, ומונע את מחלת הצפנדיה.	C
חלב, חשיפה לאור השמש, דגי טונה וביצים	רככת ודלקות פרקים	מסייע לספיגת הסידן והזרחן בעצמות. יעיל במיוחד לחיזוק העצמות והשיניים. משתתף בויסות פעולות הלב וקרישת הדם	D
תירס, גרעיני חמניות, ירקות ירוקים - תרד, בוטנים ושמן המופק מירקות	מחלות כלי הדם, לב ונשימה	מונע הזדקנות של הרקמות, חיוני לשמירת מראה עור צעיר, שמור על הריאות מאוויר מזוהם, מנטרל רדיקלים, שומר על כלי הדם ומגן מפני התפתחות מחלות דם והלב, שומר על הראות, כבד, תפקוד תקין של המוח. מסייע לקליטת ויטמין A וויטמין K בסיוע קרישת הדם.	E
בגבינה וירקות ירוקים - ברוקלי, תרד, חסה, כרוב	בעיות בקרישת הדם, ובמערכת העיכול	חיוני לתהליך קרישת הדם במקרה של פציעה, מסייע בספיגת שומנים ולמערכת העיקול.	K

סידן - חיוני לשמירה על העצמות ועל השיניים נמצא במוצרי חלב וגבינה

ברזל - חיוני לכדוריות הדם האדומות הנושאות חמצן מהריאות לכל חלקי הגוף, לשרירים ולמוח נמצא ב: בשר בקר, כבד, שועית ירוקה, טחינה, סלרי, שקדים, תאנים מיובשים, עדשים מבושלים

הערה: כמו שהכי בריא להניק תינוק שנולד, כך הכי בריא לצרוך את הויטמינים ישירות מהמזון המצויין לעיל. במקרה של אלרגיה לאחד ממיני המזונות המנויים לעיל, ניתן לצרוך את הויטמינם ישירות מקפסולות אך יש לשים לב לא לצרוך מעבר למינון המומלץ ע"י רופא מטפל - אחרת יכולה להיות הרעלה.

הפחתת צבעי מאכל - צבעי מאכל והסכנה שלהם