המצרכים:
1 כוס דבש
1 מרגרינה (לאפיה ללא מלח) מחממים ובוחשים בסיר
1 כוס סוכר
1 ביצה
כפית קינמון
אפשר מי ורדים מערבלים במיקסר
1 כוס נס קפה + 1 כפית (מדידה) אבקת סודה לשתיה
שמים בכוס ומוזגים מים רותחים, (לאט בכדי שלא יגלוש)
1 חבילת קמח תופח.

אופן ההכנה:
מוסיפים את תערובת הדבש והמרגרינה שחוממה עד רתיחה לתערובת שבמיקסר וממשיכים לערבל, ואז מוסיפים לסירוגין את הקפה והקמח וממשיכים לערבל.
בסוף אפשר להוסיף קצת צימוקים ו/או אגוזים.
משמנים תבנית 26 או תבנית עם חור באמצע. מקמחים את התבנית המשומנת. שופכים את התערובת. אפשר להוסיף למעלה לקישוט חצאי אגוזים.
לאפות בחום של 180 מעלות ולבדוק אחרי 50 דקות. (אם אופים בטורבו מורידים קצת את החום).

בתאבון!



מתכונים תפריט ראשי